En la séptima edición del Festival de la Chicharra, en el barrio de Xcalachén, se cerrarán dos tramos de calles y se incluirán actividades familiares con juegos tradicionales y otros eventos, según informa el Ayuntamiento.
El festival, como publicamos ayer, se llevará al cabo el próximo sábado 17, de las 12 a las 17 horas.
Además de la parte gastronómica, que es el principal objetivo de la festividad con la chicharra como estrella, se elaboró un programa artístico con grupos musicales, un ballet folclórico y un declamador.
La autoridad municipal recuerda que el propósito del Festival de la Chicharra, que nació en 2017, es reactivar la economía de la zona de Xcalachén, fomentar la convivencia familiar e impulsar las tradiciones.
¿Quiénes participan?
Como en las ediciones anteriores, participarán las tres chicharronerías de ese sector —“La Lupita”, “La Flor de Xcalachén” y “El Amigo de Xcalachén”—, a las que se sumarán dos negocios invitados, “El roble” y “Chicharronería Cauich”.
Algunos vecinos se organizaron para participar con la venta de botanas, postres, “bolis”, frutas y refrescos.
En total se contará con diez módulos para la venta, incluyendo de las chicharronerías, indica la Comuna.
La Asociación de Porcicultores donó 150 kilogramos de “espaldilla” y Galletera Dondé aportará ocho cajas grandes de galletas.
Incluso, ya se fijaron los precios de la chicharra y de los complementos: el guiso se venderá a 350 pesos el kilo; la bolsa pequeña de salsa de tomate, a $15, y la de ensalada, también a $15.
A fin de que los guiadores de vehículos tomen precauciones, la autoridad informa que se cerrarán a temprana hora dos tramos: la calle 95, de la 62-A a la 64-A, y la calle 64, de la 91 a la 97.
Kimbomba y trompo
Se instalarán tarimas donde se presentarán varios espectáculos familiares. Además, se han organizado competencias de juegos tradicionales, como kimbomba y trompo, y se celebrarán de nuevo las “carreras argentinas”.
Habrá también un espacio donde se brindará el servicio de “pinta caritas” a niñas y niños y se realizará el juego conocido como “Ponle la cola al cochinito”.
El programa artístico arrancará a las 12 horas, con la actuación de un ballet folclórico, y seguirán un trío y grupos musicales. Se cerrará con un declamador, que intervendrá a partir de las cuatro de la tarde.
En total, serán cinco horas de duración del festival.
Coordinación
El Ayuntamiento indica que en los preparativos y las actividades participarán varias dependencias municipales y también se ha solicitado la colaboración de dependencias estatales.
Estas últimas son la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), por el cierre de calles y por la asignación de agentes para mantener el buen orden y desarrollo del evento, y la Agencia de Transporte de Yucatán (ATY), por el cambio de ruta de autobuses ante el cierre de dos calles.
En Xcalachén, se indica, se busca reivindicar a la chicharra como un elemento de gran importancia en la gastronomía yucateca.