Hoy 28 de mayo es el Día Mundial de la Nutrición y quizá te preguntes cuánto ganan los nutriólogos, sobre todo si te encuentras en el proceso de elegir una carrera profesional para el próximo curso escolar. Al respecto, la Secretaría de Economía (SE) de México informa que Yucatán tiene el séptimo mayor salario mensual de los nutriólogos en el país y el segundo más alto a nivel regional.
En la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Yucatán (Uady), la Licenciatura en Nutrición tiene duración de cinco años (el último es el del servicio social).
Al egresar, dice la Facultad, estos especialistas tienen competencias de Diagnóstico Nutriológico, Intervención Nutriológica, Educación para la Salud y Administración en Alimentación y Nutrición, que les permiten trabajar en instituciones de salud, guarderías, restaurantes, otras empresas y en la práctica privada.
Cuánto ganan los nutriólogos: dónde hay bonanza
A la pregunta de cuánto ganan los nutriólogos, la SE informa el salario mensual que perciben estos especialistas en 16 de los 32 estados del país. No tiene información de las otras 16 entidades.
Oficialmente, Baja California Sur es donde más ganan los nutriólogos, con $60,000 de salario mensual en el tercer trimestre de 2024, el dato más reciente de la SE, así que ganan un promedio de $2,000 al día.
Con $40,000 al mes (una media de 1,333.33 diario), Michoacán es el segundo estado con mayor salario mensual de los nutriólogos.
La terna líder se completa con Tamaulipas, donde los nutriólogos también reciben salario mensual de $40,000.
Les siguen Durango, con $36,000 mensuales ($1,200 al día), y Jalisco, con $32,000 al mes ($1,066.66 diarios).
Cuánto ganan los nutriólogos en la Península de Yucatán
Por su parte, Campeche tiene el sexto salario mensual más alto de los nutriólogos en el país y el mayor de la Península de Yucatán: $30,000, o sea, un promedio de mil pesos diarios.
A su vez, Yucatán ocupa el séptimo puesto nacional y el segundo peninsular, pues los nutriólogos tienen salario mensual de $25,800, o sea, una media de $860 al día.
Según la SE, el salario mensual de los nutriólogos se desplomó 50% en nueve meses en Yucatán, de $50,000 ($1,666.66 diarios) en el tercer trimestre (julio-septiembre) de 2023 a $25,000 en el segundo trimestre (abril-junio) de 2024, mientras que en el siguiente trimestre (julio septiembre de 2024) subió $800 (3.2%).
El “top ten” de los estados con los mayores salarios mensuales de los nutriólogos lo cierran Colima, con $25,543.30; Chiapas, con $23,612.24, y Puebla, con $19,546.61, es decir, un promedio de unos 851, 787 y 651 al día, respectivamente.
Por su lado, Quintana Roo se ubica en el undécimo sitio nacional y en el último peninsular, con $18,633.80 de salario mensual para los nutriólogos, una media de $621.12 diarios.
De acuerdo con la SE, Chihuahua, Sonora, Ciudad de México y Coahuila ocupan los últimos lugares, pues en esos estados los nutriólogos tienen salario mensual de $16,000, $15,000, $7,335.57 y $6,250, respectivamente.
Con base en estas cifras, el ingreso diario de los nutriólogos en esas entidades es de 533, 500, 244 y 208 pesos, en el mismo orden, o sea, los licenciados en nutrición de Ciudad de México ganan menos que el salario mínimo general diario del año 2025 ($248.93) y los de Coahuila, menos que el salario mínimo fronterizo diario ($374.89).