Mucho se ha hablado de la inflación en México y el impacto que ésta ha tenido en los precios de los productos de la canasta básica, sin embargo, no se abunda de cuáles son los que lo integran. Debido a ello, acá te presentamos una lista para que, la próxima vez que escuches algo sobre la canasta básica sepas a qué productos se refiere.
Los siguientes productos fueron presentados por Ricardo Sheffield, titular de la Profeco en la mañanera del Presidente, Andrés Manuel López Obrador el 20 de diciembre de 2021. Según Sheffield, los productos que integran la canasta básica se definieron con base al consumo mínimo de calorías y nutrientes para que los individuos puedan realizar sus actividades metabólicas básicas, para ello se establecieron alimentos indispensables para una nutrición adecuada.
La canasta básica está pensada en una familia de cuatro personas con porciones semanales.
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Productos que integran la canasta básica
- Una pieza de 946 ml de aceite de canola o maíz
- Un kilo de arroz en grano
- Un kilo de azúcar
- 900 gramos de frijol en grano
- Un kilo de papa
- Un kilo de bistec
- Un kilo de pollo
- Un kilo de cebolla
- Un kilo de zanahoria
- Un kilo de chuleta de puerco
- Un paquete de 18 piezas de huevo
- Un jabón de tocador
- Un kilo de jitomate
- Un kilo de limón
- Un kilo de manzana
- Un kilo de melón
- Un paquete de 680 gramos de pan de caja
- Un paquete de papel higiénico (4)
- Un paquete de 220 gramos de pasta para sopa
- 4 kilos de tortilla
Las porciones de proteínas son bajas para las raciones que podrían tocar a cada integrante de una familia de cuatro personas por semana. Cabe destacar que el pescado no se contempla como una opción para la alimentación.
Para más información sobre la canasta básica puedes consultar: https://www.gob.mx/canastabasica