La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló en su Revista del Consumidor de agosto que varias marcas de chocolate en polvo incumplen con las Normas Oficiales Mexicanas, ya sea por tener menos producto del que declaran en sus etiquetas, por errores en la información nutrimental o en el uso de los sellos de advertencia.
El organismo analizó 32 presentaciones de chocolate en polvo y encontró incumplimientos graves que podrían derivar en multas o medidas precautorias contra sus proveedores.
Chocolates en polvo con menos contenido del declarado
Entre las marcas que entregan menos producto del que indican sus etiquetas, están:
- Chocolate Ibarra (320 g): Contenía entre 307 y 307.4 g en pruebas con tres paquetes.
- Choco Choco (650 g): Un paquete analizado tenía solo 634 g.
- Ibarra Premium (340 g): Tres presentaciones mostraron 324.8 g, 322.9 g y 327 g respectivamente.
Estos casos incumplen con las normas NOM-051-SCFI/SSA1-2010 y NOM-002-SCFI-2011, lo que podría acarrear sanciones.
Los peores chocolates en polvo según Profeco
Tres productos no cumplen con la forma correcta de declarar su contenido nutrimental. En lugar de hacerlo por 100 ml de producto preparado, como exige la norma, lo hacen por 240 ml:
- Cal-C-Tose (280 g)
- Choco Milk (350 g)
- Choco Milk sabor chocolate y canela (350 g)
Además, estas mismas marcas, junto con Ibarra Canelate (350 g), también presentan errores en la ubicación de los sellos “Exceso calorías” y “Exceso azúcares”, al colocarlos fuera de la superficie principal de exhibición.
Chocolate en polvo con errores de etiquetado
Uno de los productos con más fallas es Ghirardelli Double Chocolate, que presenta múltiples incumplimientos:
- Sellos de advertencia mal ubicados
- Sin declaración nutrimental del producto preparado
- Tipografía menor a la requerida
- No incluye cantidad de sodio
- Denominación del producto en tamaño incorrecto
- Errores en la etiqueta de importación
Los peores chocolates en polvo con edulcorantes no aptos para niños
La Profeco también alertó que tres marcas usan edulcorantes no recomendados para niños:
- Bur Chers Natural Chocomonk
- Valorcao a la taza premium
- Swiss Miss (además, su advertencia de edulcorantes no cumple con las dimensiones establecidas por la norma)
Confusión en las fechas de consumo
Algunas marcas presentan etiquetas confusas que pueden hacer creer que la fecha de consumo preferente es la de caducidad, lo cual puede ser riesgoso para los consumidores. Estas marcas son:
- Choco Choco
- Chocolate Ibarra
- Ibarra Canelate
- Ibarra Premium
Chocolates en polvo sí cumplen con el contenido de cacao: Profeco
Pese a estas irregularidades, todos los productos cumplieron con la NOM-186-SSA1/SCFI-2013, en lo referente a la cantidad mínima de manteca de cacao (1.8%) y de sólidos totales de cacao (18%).
Sin embargo, Profeco advirtió que iniciará procedimientos de sanción o inmovilización contra los productos que incumplan otras normas, como las relacionadas con etiquetado y contenido neto.