Durante la noche del sábado pasado, en el local de la Sociedad Mexicana de Parrilleros Capítulo Mérida (SMP), se realizó la segunda edición de la experiencia gastronómica Grill Night para un grupo de suscriptores de Diario de Yucatán.

La guia de la velada fue el maestro parrillero César Barroso Maldonado. Los asistentes recibieron un kit de bienvenida con diversos regalos.

Durante esta segunda edición, realizaron tacos de aguja norteña con cebolla encurtida y salsa tatemada, picaña ahumada con BBQ Kansas Rub de SMP, pizza de res con salsa verde asada y queso asadero; y de postre, panqué de plátano en asador.