No cumplían con el protocolo sanitario
VALLADOLID.— De manera sorpresiva el pasado fin de semana, personal de Salud, Policías Estatales y Municipales realizaron un operativo y clausuraron dos restaurantes disfrazados, que según se reportó no contaban con sus papeles en orden.
Sin embargo también se supo como motivo de las clausuras que no se cumplían con los protocolos de salud vigentes en el Estado para cuidarse de los contagios del Covid-19, ya que la mayoría de los parroquianos estaba sin cubrebocas, y había exceso de gente en el interior.
Como hemos publicado, la Secretaría de salud, permitió abrir las cantinas locales, pero con giro de restaurantes, de tal modo que no hay servicio en barra, no se pueden vender caguamas o “misiles”, además deben contar con un menú para servir guisos a los clientes y no deben excederse del número de comensales, ya que se debe respetar la sana distancia.
Sin embargo algunas cantinas que se les permitió su apertura, en realidad siguen funcionando igual, a pesar que deben ser restaurantes como lo establece la ley, pero la mayoría de los clientes no ha entendido el nuevo giro que tienen y siguen solicitando el mismo servicio de cantina.
De acuerdo con la información obtenida, conociendo lo que estaba pasando en estos giros, las autoridades de salud y de la Policía montaron un operativo el pasado fin de semana y visitaron algunos de estos negocios, detectando que en el bar “El Gallo”, ubicado en la calle 41 con 24 en la colonia Militar no contaba con su documentación en orden, por lo que se procedió a su clausura.
De la misma manera el operativo fue dirigido al restaurante “Villas Farfán”, ubicado en la colonia X-lapac, y se detectó similares irregularidades, de modo que se procedió de la misma manera, según se dio a conocer en un informe.
Se averiguó que además de no contar con su documentación en orden, se detectó que en realidad siguen funcionando como cantinas, a pesar de tener giros de restaurantes. Además se observó la presencia de meseras en cada uno de los sitios, quienes junto con sus clientes no cumplían con los protocolos de salud, de modo que se consideró como un riesgo de contagios del Covid-19.
Ahora ambos negocios tendrán que pagar sus respectivas multas, cuyos montos se ignoran, pero que tendrán que acudir a la Secretaría de Salud del Estado, para resolver su problema y puedan volver a abrir.— Juan Antonio Osorio Osorno