PETO.— Con la finalidad de consolidar los conocimientos de los estudiantes sobre el sector agroalimentario y de la producción de alimentos que contribuya al logro de los objetivos de desarrollo sostenible, ayer dio inicio el VI Congreso en Agricultura Sustentable y Protegida “La producción orgánica para el desarrollo sostenible”, en la Universidad Tecnológica del Mayab.
El evento fue inaugurado por José Enrique Carrillo Duarte, rector de esa institución educativa, quien resaltó la importancia de que los estudiantes aprovechen al máximo estas actividades para que puedan reforzar sus conocimientos.
Informó que pronto estarán rehabilitados los invernaderos hidropónicos de la universidad para que los estudiantes puedan trabajar diversos cultivos.
Avance
El mentor mencionó que ya se perforó un pozo profundo que será de mucha utilidad para la carrera, y agregó que recientemente se hizo entrega de implementos de trabajo a los estudiantes de la carrera.
Las actividades se iniciaron con la conferencia titulada “Ciencia e innovación agrícola para el desarrollo sostenible”, a cargo del maestro Eduardo Tovar Mendoza, gerente de Hub, Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt) de la Península de Yucatán.
Posteriormente el doctor Alejandro Cano González, responsable del campo experimental Uxmal del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), impartió el taller “Estrategias para una producción sostenible de maíz en Yucatán, así como un taller sobre inoculación de semillas con microorganismos.
Cabe mencionar que también se instalaron algunos puestos, entre ellos del Cimmyt, que ofreció un muestrario de semillas nativas.
Por su parte, el Inifap expuso diversos productos inoculadores de semillas y productos orgánicos aplicados en la agricultura para mejorar el rendimiento y calidad.
Un grupo de productores de Kantunil ofreció un muestrario de semillas, que incluyó la venta de algunos productos, como miel y lombricomposta, entre otros productos.
Mejoradores de suelos, insumos e insecticidas orgánicos fueron otros productos exhibidos.— MEGAMEDIA
DiariodeYucatán