VALLADOLID.— Las familias se llevaron una sorpresa este inicio de año al acudir a comprar en las fruterías y tiendas porque varios productos subieron de precio.
Por ejemplo, el precio del tomate varía. Los mayoristas venden a $38 el kilogramo y en los supermercados está a $50 la misma cantidad.
A finales de 2023 se anticipó en algunas tiendas que los precios de diversos productos aumentarían debido a que los proveedores seguramente se los venderán mucho más caro.
En una de las fruterías más grandes de la ciudad, que incluso se encarga de proveer a otras más pequeñas, se informó que el precio del tomate tuvo un alza y ahora lo venden en $38 el kilo.
En otros negocios similares el precio es variado: hay quienes ofrecen el producto en $45 y en las tiendas de autoservicio, en $50.
Algunos compran el tomate por necesidad. Otros prefieren cocinar sin la fruta.
En diciembre pasado el tomate se consiguió en $22 el kilogramo.
También subieron de precio la cebolla y el chile habanero, que pasaron de $12 a $25 el kilogramo y de $1 hasta en $3 la pieza, respectivamente.
El precio de los atados de rábano incrementó de $10 a $15. La lechuga se mantiene en $15 desde diciembre.
En el caso de la carne de cerdo y de pollo, hasta el momento no han tenido variación; se sigue vendiendo en $110 y $58, respectivamente. El filete de la ave se ofrece a $120, igual que en 2023.
Sin embargo, los vendedores no descartan algún incremento, considerando las alzas en los precios de las gasolinas que ocasionan la cascada de aumentos en la cuesta de enero.
En las tiendas de autoservicio se constató que el precio del azúcar subió de $25 a $35 el kilogramo.
Esto deriva en el incremento de los dulces artesanales que se venden en el mercado, como los buñuelos, cuya bolsita de cinco piezas subió de $20 a $25 debido al alza en el precio del azúcar, según una locataria.
En el caso del precio de las gasolinas de esta ciudad, se mantienen igual que diciembre del año pasado.
La magna está en $23.19 y la premium, en $25.08.
Según los despachadores, desde el mes pasado subió y ahora los dueños no lo incrementaron.
En la gasolinera ubicada en la calle 41 de la colonia Militar no venden diésel y, según se informó, no han tenido informes de algún incremento en los próximos días. En otras estaciones de servicio los precios varían, pero la diferencia es de dos o tres centavos.— Juan Antonio Osorio Osorno