TZUCACAB.— Amas de casa de este municipio señalaron que el precio del aguacate ya está por “las nubes”, ya que se cotiza entre $15 y $25 la pieza según su tamaño y calidad. Hace cuatro meses una unidad se vendía en $3 o $5.
El encarecimiento de esta fruta se debe a la escasez que aumenta progresivamente.
En agosto pasado se regalaron aguacates, ya que se desperdiciaban las cosechas debajo de los árboles y casi todas las familias estaban abastecidas en sus casas.
“En nuestro municipio es caro, ya que somos una zona de producción y no se había disparado el precio”, dijo una de las entrevistadas.
Las mujeres refirieron que hoy en una casa humilde hacer un guacamole ya es un “lujo” que no todos se pueden permitir. Para hacerlo se debe desembolsar más de $20.
Los puestos de comida son los más afectados a causa del incremento del precio. Ahora los salbutes tienen una rebanada de aguacate muy delgada.
“Esto ocurre porque no estamos en temporada de producción, los que aprovechan obtener buenas entradas son los productores que cuentan con cultivos de aguacate de doble producción, ya que mejora sus ganancias económicas”.
En la actualidad el limón persa ya no se compra y se está cayendo de los árboles. En temporada de escasez, un huacal del cítrico llega a $800.