En Yucatán, como en varios estados del país, el uso del glifosato es algo común, un herbicida sobre el cual la Organización Mundial de la Salud (OMS) lanzó una alerta como probablemente cancerígeno para los humanos, y que en la región se ha visto que tiene un efecto sumamente dañino sobre especies como las abejas.
El glifosato se usa mundialmente, a pesar de que hay algunos países en los que ya se prohibió, señala Gaspar Martín Pereyda Pérez, agrónomo de profesión, quien detalla que este herbicida se usa para el control de malezas, se absorbe por las hojas y pasa a toda la planta.
Herbicida que se usa mucho en Yucatán
También afirma que se usa mucho en Yucatán, es muy común en el estado, sobre todo en las zonas agrícolas, como Dzan, Oxkutzcab y Tekax, en la parte sur de la entidad, donde se siembra mucha soya, pero también en otros estados como Campeche y Quintana Roo.
El profesional detalla que en Campeche se utiliza mucho en la zona de Hopelchén, sobre todo donde se siembra la soya.
En el norte de Yucatán, donde se siembran muchas hortalizas, también es común, y en general su uso a nivel nacional es muy común, y fácil de conseguir.
Químico prohibido en algunos países
En algunos países su uso ya no está permitido desde hace muchos años, resalta, es un herbicida muy antiguo, que durante muchos años se ha usado, pero ya se prohibió en algunas naciones.
En México lo que se está haciendo es reducir la cuota de importación de este producto.
También explica que hay acuerdo del gobierno de México para ir reduciendo el uso de glifosato desde 2021 hasta 2024.
En México no hay restricción para la venta de glifosato
Sin embargo, se sigue vendiendo, no hay una restricción de uso en la Península de Yucatán, y es un herbicida que se consigue en cualquier agropecuaria.
El entrevistado considera que posiblemente se eliminará la importación de este herbicida y para 2025 ya no se esté usando, esperan que esto se logre.
El glifosato es muy efectivo por eso su uso es muy común, y se están buscando alternativas de productos que logren suplir la eficiencia del herbicida, puntualiza.
El glifosato, como cualquier órgano fosforado o producto para control de la maleza o insecticidas, puede causar daños a la salud si se inhala, y provocar enfermedades respiratorias, intestinales, daño en el hígado y riñones. Pero el principal temor que se tiene es que predispone al desarrollo de cánceres.
Detectan glifosato en pozos de Yucatán
La mala noticia es que se ha detectado este producto en los pozos de Yucatán y en el acuífero, y no sólo el glifosato, sino otros productos sobre todo los plaguicidas órgano fosforados como el lindano, DDT y aldrín, entre otros, que afectan a las personas de las comunidades rurales que toman agua de pozo, pues no tienen acceso al agua potable.
Se sabe que el glifosato también daña a los animales, sobre todo hay un efecto directo sobre las abejas, está demostrado que este herbicida las mata, de manera que crea problemas de salud pública a los humanos y a los animales.
Aunado a ello, el profesional señala que el acuífero está muy cercano, en la zona norte de Yucatán se encuentra agua a dos tres metros o cuando mucho a ocho metros, y el herbicida que se aplica llega por filtración al manto freático.
Como es un suelo kárstico, altamente pedregoso y de alta filtración, el producto que se use se va filtrando hasta llegar al acuífero, y es por ello que se ha detectado en cenotes y pozos de Yucatán, no sólo residuos de glifosato igual de DDT y lindano, endosulfán y otros pesticidas.
Con las lluvias el químico se filtra al manto freático
Reitera que se aplica el producto y con las lluvias o el agua de riego se va filtrando al manto freático.
Además, afirma que una zona muy contaminada es la de Hopelchén, una región menonita, debido al sobreuso de estos productos que causan daño.
También se han encontrado residuos de pesticidas y agroquímicos en el producto de las vacas lecheras.
De manera que enfatiza que hay que reducir el uso indiscriminado de estos productos y buscar otras alternativas.
Hay mucha variedad de herbicidas, hay sistémicos y de contacto, precisa, pero las alternativas que se pueden utilizar para evitar el uso de productos dañinos son los preparados que se hacen para el control de herbicidas con algunas soluciones de detergente, también se puede usar como desecante el vinagre, que en soluciones ayuda al control de malezas.
Sustancia Riesgos a la salud
El agrónomo Gaspar Martín Pereyda Pérez señala que hay alternativas herbicidas menos riesgos que el glifosato.
Orgánicos
El profesional señala que hay la opción de utilizar herbicidas orgánicos, que sí los hay para este fin, pero son productos muy caros a diferencia del glifosato que se puede adquirir por $300, mientras que el aceite de geranio, herbicida orgánico, vale el doble o el triple de precio.
Freno
Una cuestión que detiene a los productores no es sólo el precio, sino la efectividad del glifosato que es mayor comparada con el herbicida orgánico, y en general cualquier herbicida órgano fosforado resulta más efectivo, por lo que mientras no haya una prohibición de uso, es seguro que se seguirá usando no sólo en Yucatán, sino en otros estados.