La seguridad en el traslado de mercancías, el abasto alimentario y la comercialización de frijol fueron los temas principales ayer durante la primera reunión de representantes de centrales de abasto en Mérida, organizada por la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (Conacca).
El encuentro reunió a representantes del sector con el objetivo de coordinar acciones en seguridad, distribución de alimentos y manejo de mercancía clave como el frijol.
Emilio Carrión Cervantes, delegado de Oaxaca, señaló que el sector atraviesa un momento crucial, la coordinación es clave para avanzar y “es importante que cerremos filas”.
Miguel Ángel Farías Fernández, titular de la Conacca, explicó que los temas centrales son la seguridad, la economía y la comercialización de productos como el frijol, ante escenarios de sobreproducción.
En entrevista posterior con los medios, detalló que la inseguridad en carreteras sigue siendo uno de los principales retos, pues impacta directamente en el traslado de mercancías.
“Hay que transportar los alimentos desde su origen hacia las centrales de abasto y entonces por eso para nosotros es prioritario el tema de seguridad en los caminos”, subrayó.
También recalcó que esta situación influye en los costos, ya que “la inseguridad es el tema que aumenta los precios”.
Alimentos como tomate y limón suelen verse más afectados, incluso mediante esquemas de robo o retención de los mismos, agregó.
Sobre el frijol, indicó que se busca establecer condiciones que permitan su adecuada comercialización a través de las centrales de abasto, aunque aún no se define un precio.
“Todavía no tenemos un precio justo”, afirmó.
Durante el evento, la Conacca entregó un reconocimiento a la Unión de Comerciantes de la Central de Abasto de Mérida, liderada por Luis Moisés González Ojeda, por su destacada labor en el abastecimiento de alimentos a la población.