CIUDAD DE MÉXICO.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) retirará seis marcas de jarabes concentrados para preparar aguas de sabores por varios incumplimientos de las normas mexicanas de etiquetado.
De acuerdo con lo informado por Profeco, 20 marcas de este tipo de producto fueron revisadas y se determinó que al menos seis jarabes no declaran correctamente el contenido de azúcares, entre otros incumplimientos.
Bebidas incumplen normas de etiquetado
La Profeco determinó que seis de las 20 marcas de jarabes para elaborar aguas de sabores analizadas incumplen normas de etiquetado, especificamente la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 y la NOM-218-SSA1-2011.
La NOM-051-SCFI/SSA1-2010, sobre alimentos y bebidas no alcohólicas, indica que los productos deben difundir en la etiqueta una tabla nutrimental que corresponde a cada 100 mililitros de contenido.
La NOM-218-SSA1-2011, sobre el contenido de las bebidas saborizadas no alcohólicas, indica que no deben contener microorganismos coliformes, entre otras especificaciones.
Además de los incumplimientos de las normas de etiquetado de seis marcas, la Profeco aplicó 133 pruebas a los 20 jarabes y encontró que todos contienen acidulantes, ácido cítrico y citrato de sodio, por lo que recomienda que estas bebidas sean elaboradas con productos naturales.
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Profeco retira del mercado jarabes de aguas de sabores
El organismo determinó que seis jarabes incumplen con las normas de etiquetado, por lo que saldrán del mercado en tanto no corrijan dichas faltas.
Los jarabes que saldrán del mercado hasta que sean reetiquetados son:
El jarabe Princesa: Sus etiquetas no exhiben el polígono de exceso de calorías, además de contener 12.9% de azúcares pero indican tener solo 6%.
El jarabe Tucán: Contiene canela en su jarabe de horchata, pero no lo señala en la etiqueta.
El jarabe Fruti Wandys: También contiene canela en su horchata que no aparece en la etiqueta, además señala un contenido de 31 gramos de azúcares por cada porción, pero tiene 12.6 gramos.
El jarabe Delicia: Debe incorporar instrucciones de cómo preparar la bebida (horchata) así como una tabla del contenido nutrimental.
Los jarabes de F-Díaz señalan en sus etiquetas estar hechos de fruta natural al 100%, pero ni la horchata ni la jamaica son frutas, por lo que deben corregir su etiquetado y remover la información falsa. También dicen tener 0.2% de azúcares en su horchata, pero contiene 6.3%; el de jamaica indica 0.9% pero tiene 7.2% de azúcares.
Los jarabes El Sol: Utilizan jarabe de alta fructuosa, pero solo indica que contiene fructuosa además señala tener 13% de azúcares, aunque en realidad contiene 19%.
El jarabe que cumple con todo lo que establece la norma es el Deliciosa de jamaica de 700 militros, además no contiene saborizantes ni colorantes.
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