NUEVA YORK (HealthDay News).— Una dieta mediterránea podría hacer que las personas mayores sean menos propensas a volverse frágiles y a ayudarlas a mantener su salud e independencia, de acuerdo con una nueva investigación.
La fragilidad, caracterizada por una fuerza muscular baja, la pérdida de peso y la energía escasa, es común en las personas mayores.
Los ancianos frágiles presentan un riesgo más alto de caídas, fracturas, hospitalizaciones, discapacidad, demencia, ingreso en un hogar de ancianos y muerte prematura. Se cree que la nutrición podría jugar un papel en la fragilidad, de forma que los investigadores revisaron datos de cuatro estudios para determinar si una dieta saludable podría reducir el riesgo de experimentarla.
El trabajo abarcó a casi 5,800 adultos mayores de Francia, España, Italia y China. Los hallazgos se publicaron en la edición en línea del “Journal of the American Geriatrics Society”.
Seguir una dieta mediterránea —rica en frutas, verduras, granos integrales, legumbres y frutos secos— pa rece ser beneficioso.
“Encontramos que las evidencias eran muy constantes respecto a que las personas mayores que siguen una dieta mediterránea (y que) tenían un riesgo más bajo de volverse frágiles”, asegura Kate Walters, del Colegio Universitario de Londres.
“Las personas que seguían una dieta mediterránea más fielmente en general tenían menos de la mitad de probabilidades de volverse frágiles en un período de cuatro años, en comparación con las que menos la seguían”, señaló en un comunicado de prensa de la revista.
“Aunque los estudios que incluimos tuvieron en cuenta muchos de los factores importantes que podrían estar asociados (como la edad, el sexo, la clase social, el tabaquismo, el alcohol, el nivel de ejercicio y la cantidad de afecciones de la salud que tenían), podrían haber otros factores que no fueron medidos y que no pudimos tomar en cuenta”.
“Ahora necesitamos estudios grandes que observen si aumentar el nivel de seguimiento de una dieta mediterránea reduce el riesgo de hacerse frágil”.
Estudio Extras
Existe una asociación entre la dieta mediterránea y la fragilidad en adultos mayores.
Sin resultados concretos
No está claro si las personas que seguían una dieta mediterránea tenían otros factores que podrían haber ayudado a prevenir la fragilidad, y el estudio no probó que esta dieta en realidad hiciera que la fragilidad disminuyera.