Ha sido un año importante para la nutrición, y apenas vamos por la mitad. Las opiniones sobre la cantidad adecuada de proteína inundan las redes sociales; los alimentos ultraprocesados ​​están en el punto de mira político; y aún estamos asimilando los riesgos del alcohol para la salud. (Jackson Gibbs/The New York Times)

Ha sido un gran año para la nutrición, y solo llevamos la mitad recorrida. Las opiniones sobre la cantidad adecuada de proteínas abundan en las redes sociales; los alimentos ultraprocesados están en el foco de la atención política; y todavía no nos reconciliamos con los riesgos del alcohol para la salud.

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