En las redes sociales se dio a conocer un video en el que se ve a una mujer ucraniana enfrentando a un soldado ruso para que abandone su país, una frase que la mujer dijo llamó la atención de las comunidades digitales: “Pon semillas de girasol en tu bolsillo para que crezcan cuando mueras”. 

La flor no fue escogida de manera fortuita por la mujer sino que es uno de los emblemas nacionales de Ucrania además de representar la paz y el orgullo del país.

 

El girasol, la ‘flor nacional’ de Ucrania

Esta es la flor nacional, y aunque la planta tiene un origen en Norteamérica, cuenta una leyenda que el zar Pedro I, conocido como el Grande, las encontró cuando realizó un viaje a Países Bajos. Él las llevó a Rusia y las plantó en la tierra negra de Ucrania.

Con las restricciones que tenía la población en aquella época, que hasta el acceso a víveres era controlado, ellos vieron al girasol como un elemento versátil para su alimentación, usándolo en casi todas sus preparaciones. Incluso, hasta la fecha, muchos comen un famoso snack elaborado con semillas de girasol y sal.

Los girasoles se han tomado como símbolo de paz y orgullo en la guerra entre Rusia y Ucrania; además tienen un valor cultural, ya que las podemos ver en pinturas y trajes típicos, así como elementos especiales en ceremonias.

 

¿Qué simbolizan los girasoles para Ucrania?

El color amarillo de los girasoles representa la fuerza y energía del sol, así como la calidez que emite y cubre al pueblo ucraniano.

También podría llegar a simbolizar la esperanza de vida en el territorio pues luego del accidente de Chernóbil el 1986, las oleaginosas fueron empleadas para extraer el cesio radioactivo de los lagos cercanos contaminados.

Actualmente, el 23% de la superficie de este territorio se encuentra cubierta con sus colores y su vivacidad, de acuerdo con la Bolsa de Comercio de Rosario.

Además, el cultivo de la oleaginosa está presente en los 24 óblasts (divisiones políticas) de Ucrania y es particularmente intensivo en la región del sudeste donde se concentra más del 65 por ciento de la producción nacional.