TIZIMÍN.— La esperanza de que a finales de este año o principios de 2027 se normalice la exportación de ganado hacia Estados Unidos se mantiene entre productores del Oriente, luego de meses de restricciones ocasionadas por la presencia del gusano barrenador del ganado.
El problema del gusano barrenador estalló desde el año pasado y afectó de manera directa la comercialización de becerros.
La expectativa entre los productores aumenta hoy debido a que algunos estados del país comenzaron poco a poco a desplazar hacia el país vecino parte del ganado retenido durante meses en corrales de engorda del Norte, tras el cierre fronterizo.
Luz de esperanza
Esta noticia favorece también al sector bovino de Yucatán, sobre todo a quienes comercializan becerros, que son los animales con mayor demanda y que suelen enviarse a otras entidades.
Esta reapertura representa una luz de esperanza para el sector, a consideración de empresarios dedicados a la compra y venta de animales. Aunque reconocen que el proceso aún se realiza bajo estrictos controles sanitarios y que no todos los estados tienen las mismas posibilidades de colocar sus hatos en el mercado estadounidense.
Hasta ahora se ha dado preferencia al ganado que permanece en estados del Norte y que está adaptado a las condiciones climáticas de esa zona, indican los productores.
Desventaja por clima
Lo anterior representa una desventaja para los ganaderos yucatecos, debido a que los becerros locales no están acostumbrados a las condiciones de frío que prevalecen en buena parte de la zona norte del país.
Por el momento, los productores continúan atendiendo las recomendaciones de las autoridades sanitarias para prevenir y reducir la presencia de la plaga.
La expectativa apunta a que, conforme avance la salida del ganado retenido en los corrales del Norte y se regularice el tránsito hacia Estados Unidos, también se eleve la demanda y mejore en forma gradual la comercialización de animales en el Sureste.
Reapertura de frontera
Luis Rodríguez Cantó, ganadero de la región enfocado en la exportación, consideró positivo que nuevamente se hayan habilitado algunos puntos en la frontera.
“Estamos contentos porque ya se abrió la frontera; está a prueba la entrada de ganado a algunos estados. Ojalá que se encarrile y quede libre la exportación de México hacia Estados Unidos, porque esto abre la posibilidad de desplazar los hatos de miles de ganaderos del país al extranjero”, dijo.
Mientras se normaliza el movimiento comercial, uno de los principales problemas que enfrentan los productores en Yucatán es la disminución en los precios del ganado en pie, particularmente de los becerros de destete.
En junio pasado, por ejemplo, el becerro de destete se comercializaba entre $84 y $88 por kilogramo, mientras que actualmente se cotiza entre $80 y $86, según las características y la calidad del animal.— WENDY UCÁN CHAN
Mercado ganadero | Ajustes
Mercado bovino registra ajustes en cotizaciones y expectativas favorables.
Variaciones de precios
Una situación similar al ganado de destete, que registra variaciones de precio, ocurre con el toro semiterminado, cuyo destino son los corrales de engorda y, luego, el mercado de exportación.
Cotizaciones
En junio, este tipo de ganado se cotizaba entre $62 y $67 por kilogramo; hoy día, de acuerdo con los costos registrados en la subasta ganadera de la región, se ubica entre $60 y $66.
Confianza ganadera
Una mayor salida de bovinos hacia el mercado estadounidense, confían los productores, permitirá reducir el volumen de animales en el mercado nacional y, con ello, frenar la tendencia descendente en las cotizaciones.