PROGRESO.— Tras estar cerrada dos años debido a la pandemia del Covid-19, la Congeladora Cuevas reabrió para comprar, procesar pulpo y enviarlo al mercado nacional, informó su gerente general, David Abraham Uc Roche.
Indicó que Congeladora Cuevas cuenta con una flota de 14 embarcaciones, fue fundada por el hoy extinto Mario Uc Cuevas, solo opera durante la temporada de pulpo, luego cierra, no trabajan mero ni otras especies marinas.
Entrevistado en Congeladora Cuevas, en Yucalpetén, Uc Roche dijo que durante agosto las capturas de pulpo fueron bajas, en el primer viaje los barcos retornaron con baja producción debido a la marea roja que afectó toda la costa de Yucatán.
Pero durante septiembre la captura mejoró, agregó, los barcos de la flota mayor incluidos los de la empresa que dirige retornaron con entre siete y nueve toneladas del molusco, lo que beneficia a los pescadores que pasan de 15 a 18 días en alta mar.
Congeladora Cuevas no exporta, vende el pulpo a clientes fijos de las ciudades de Guadalajara, Tijuana, Ciudad de México, Veracruz, detalló el gerente general.— G.T.V. DiariodeYucatan