VALLADOLID.— Para las próximas vacaciones de verano, esta ciudad puede ser un punto de partida ideal para visitar diversos sitios turísticos y regresar a pernoctar.
Existen varias rutas en las que los visitantes pueden disfrutar cenotes, zonas arqueológicas, senderismo, cultura, historia, tradiciones y costumbres de los pueblos originarios, entre otros atractivos.
En días pasados la Secretaría de Fomento Turístico del gobierno del Estado presentó la campaña denominada Conociendo Yucatán, con la cual se propone promocionar siete rutas dentro de la entidad. Estas incluyen el sur del estado, Izamal, los puertos del oriente, los museos de Mérida y también Valladolid.
En el caso de esta ciudad no se especificaron las rutas que se impulsarán. No obstante, desde hace varios años, autoridades y turisteros han propuesto promocionar el oriente del estado, tomando a Valladolid como punto de partida, de modo que los visitantes peninsulares conozcan los productos y atractivos de esta región.
Sobre el tema, Noé Rivero Sánchez, director de Fomento Económico y Turístico del Ayuntamiento, dijo que Valladolid se promociona tanto como destino turístico como punto estratégico para visitar otros lugares, lo que permite a los visitantes hospedarse varios días y con ello incrementar la estadía, beneficiando así al sector hotelero y restaurantero.
¿Qué visitar en Valladolid?
Al llegar, los visitantes pueden planear su recorrido y conocer el anillo de cenotes, que incluye alrededor de 40. Una opción es visitar la zona de Yalcobá, con varios de esos atractivos, para luego terminar en el Zací, ubicado en esta ciudad, o bien en el Suytún y en los dos ubicados en la comisaría de Dzitnup.
Al final del día se puede cenar en Valladolid y, al siguiente, recorrer el centro histórico, la Calzada de los Frailes, templos de los barrios y el Museo San Roque. Este itinerario podría tomar más de un día, especialmente si se incluye una visita al mercado municipal.
Otra ruta abarca las zonas arqueológicas de Chichén Itzá, Ek Balam e incluso Cobá, en el vecino estado de Quintana Roo. Recorrer estos sitios tomaría al menos dos días, y se podría llegar hasta Tulum antes de regresar a Valladolid.
También es posible destinar otro día para visitar Punta Laguna, Campamento Hidalgo y otros cenotes y grutas de la zona, incluyendo algunas oquedades en el trayecto hacia Chemax, por la carretera federal libre.
En otro recorrido, los turistas pueden viajar a los puertos de San Felipe, Río Lagartos y Las Coloradas, ubicados a poco más de 100 kilómetros de esta ciudad. La propuesta es que regresen a Valladolid para descansar y preparar su siguiente jornada turística.
Hay también una ruta hacia Tihosuco, en Quintana Roo, por la zona maya. Desde ahí, se puede continuar hacia el cenote del parque de Tekom, ubicado a unos 12 kilómetros de esta ciudad y visitado tanto por locales como por turistas.
Asimismo, se puede organizar una visita a comunidades mayas para conocer la vida cotidiana de las familias indígenas, sus costumbres, gastronomía, fiestas tradicionales y su forma de vida, en una experiencia auténtica que atrae a muchos visitantes.
Ya por la noche, los turistas pueden disfrutar dos videomapping que se proyectan en las parroquias de San Bernardino de Siena y San Servacio. Estos espectáculos narran momentos clave de la historia local, desde la fundación de la ciudad, el período colonial, hasta el inicio de la Primera Chispa de la Revolución Mexicana.
Finalmente, los visitantes tienen la oportunidad de deleitarse con la gastronomía regional, que ha ganado prestigio internacional.
Muchos turistas llegan atraídos por los platillos típicos como la cochinita pibil, el poc chuc, el escabeche oriental, el relleno negro, los panuchos, los salbutes y otros guisos locales.