MÉRIDA.— En noviembre, además de celebrar el Día de Muertos y el Janal Pixan (o Hanal Pixan) específicamente en Yucatán; las personas esperan con ansías poder disfrutar el tradicional pib o mucbipollo, el cual tradicionalmente se hace de carne de pollo, de cerdo y espelón. Sin embargo desde hace un par de años se ha empezado […]
